Alus, siera un gaļas plates, restorāni un saviesīgas tikšanās ar draugiem un ģimeni. Šī kombinācija varētu patikt ikvienam, lai arī cik neentuziastisks alus cienītājs Jūs būtu. Taču mēs Jums sakām, ka alus no alus darītavas ir pavisam kas cits, tāpat kā online casino atšķirās no klātienes kazino. Tā ir pieredze, ko Jūs neiegūsiet nekur citur, un, ja esiet aizrautīgs ceļotājs, tad Jums ir jāpiedzīvo šāds brauciens.
Daudzas no pasaules labākajām alus darītavām piedāvā grupām privātas ekskursijas, dažas pat ļauj Jums izveidot savu ēdienkarti. Jūs varēsiet nobaudīt alus darītavā pieejamo alu, satikt cilvēkus, kas to ražo, un kopumā lieliski pavadīt laiku.
Ņemot to vērā, šeit ir dažas no labākajām alus darītavām visā pasaulē, kuras ir vērts apmeklēt.
1. HILL FARMSTEAD ALUS DARĪTAVA, VERMONTA, ASV
Kas attiecas uz alus galamērķiem, Vermontas pilsēta ir viena no labākajām. Hill Farmstead alus darītava bieži tiek minēta, kā viena no labākajām alus darītavām pasaulē, ja ne pati labākā. Tā piedāvā privātas ekskursijas grupām līdz 20 cilvēkiem. Jūs varēsiet nobaudīt kādu no viņu godalgotajiem aliem un pat izveidot savu ēdienkarti. Sākotnēji alus darītava sākās kā dibinātāja Šona E. Hila vidusskolas projekts, un desmit gadu laikā tā iemantoja ievērojamu slavu. Pavisam nesen alus darītava debitēja ar augļu eilu, kurā izmantoti ķirši un avenes, un, protams, piedāvā savu populārāko alu, tostarp Helles un American India Pale Ale.
2. TEMPEST BREWING CO, SKOTIJA
Sākotnēji dibināta garāžā Kraistčērčā, Jaunzēlandē, dibinātājs un šefpavārs Gavins un viņa partnere Annika Meiklejohn pārcēla darbību uz Skotiju pēc draugu mudinājuma un vēlmes radīt alu, kas atbilstu Gavina kulinārijas izstrādājumu kvalitātei. Pēc pārcelšanās 2010. gadā Gavins un Annika izveidoja desmit mucu alus darītavu, un tā radās alus darītava Tempest Brewery.
Gavins ir ieguvis pavāra izglītību, tāpēc viņa cieņa pret sastāvdaļām un garšu kombinācijām iedvesmoja alus darītavas alu. Padomājiet par dūmu alu, čili alu, augļu alu, šīs garšu kombinācijas ātri vien padarīja alus darītavu pazīstamu. Tie, kuri nevarēja ceļot, vienkārši pasūtīja alus brūvējumus internetā. 2017. gads alus darītavai bija nozīmīgs, jo beidzot tika atvērta ilgi gaidītā Taproom & Kitchen, kas nozīmē, ka cilvēki varēja nākt un baudīt maltīti kopā ar kādu no gardajiem aliem. Tas bija arī gads, kad alus darītava pirmo reizi rīkoja Springfest un Oktoberfest, kas kopš tā laika katru gadu ir kļuvuši par galvenajiem amatniecības gada kalendāra notikumiem.
3. CLOUDWATER BREW CO, ANGLIJA, APVIENOTĀ KARALISTE
Uzņēmuma Cloudwater Brew Co. pamatā ir dziļa mīlestība pret gadalaiku maiņu, jo katrs no tiem aicina izbaudīt dabas pasaules piedāvāto retumu un pārpilnību. Šī alus darītava tika dibināta 2014. gadā un ir kļuvusi pazīstama visā pasaulē, jo izmanto kvalitatīvas sastāvdaļas, lai radītu vislabākās kvalitātes alu. Viņu jaunākais uzņēmums – Barrel Programme – iedvesmu smeļas no 80. gadu nostaļģiski putojošās pintes un čūskas punša alus.
4. MIKKELLER, DĀNIJA
2003. gadā to dibināja divi mājbrūvētāji, jo tagad viņiem ir vairāk nekā 250 bāru, klubu un restorānu filiāļu 37 valstīs! Mikkeller specializējas plašā alus stilu klāstā, kas ietver iesala, apiņu, mucās izturētu, kā arī spontāni raudzētu alu un augļu alu. Kopenhāgenas alus darītava katru gadu rīko vairākus pasākumus un eksportē savu produkciju uz vairāk nekā 50 valstīm.
Šīs ir tikai dažas no fantastiskajām alus darītavām visā pasaulē, kuras noteikti ir vērts apmeklēt!
