sēnes

Mežā lasiet tikai tās sēnes, kuras pazīstat. Arī pērkot sēnes tirgū vai veikalā, izvēlieties tikai tās sēnes, kura labi zināt. Nepaļaujaties uz pārdevēja ieteikumiem vien,

Inita Dāniele,Sēnes uzturā lietojis jau pirmatnējais cilvēks. Mūsdienās tās iecienītas kā garšīgs un olbaltumvielām bagāts pārtikas produkts.Sēņu olbaltumvielas pieder pie grūti sagremojamiem produktiem, turklāt sēņu