Artišoki
Uldis Mežs
Ieva Salmane, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada maijs «Jūs nevarētu būt arī dārzenis – pat artišokiem ir sirds!» tā teica Amēlija savam ārkārtīgi rupjajam dārzeņu tirgotājam.
Ieva Salmane, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada maijs «Jūs nevarētu būt arī dārzenis – pat artišokiem ir sirds!» tā teica Amēlija savam ārkārtīgi rupjajam dārzeņu tirgotājam.
Ieva Salmane Sparģeļi mēdz būt gan zaļi, gan balti, gan violeti. Zaļajiem kāta diametrs sasniedz 2,5 centimetrus. Baltie ir tie paši zaļie, kam augot ir
Signe Šēnfelde, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada maijs Kodols, kas slēpjas plūmei līdzīgā auglī un biezā, cietā čaulā, ir uzturvielām visbagātākais rieksts – tur ir daudz
Signe Šēnfelde, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada maijs Maurloki vieni no pirmajiem pavasarī steidzas augt pretim saulei, varbūt tāpēc ir tik pārpilni ar C vitamīnu (100
Gundega Krastiņa, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada maijs Orientālā medicīna vienmēr uzskatījusi, ka ar zaļo tēju var ārstēt visas iespējamās slimības, sākot no galvassāpēm un beidzot
Signe Šēnfelde, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada jūlijs Olīveļļa ir salātu sirdsdraudzene – ar līdzīga svaiguma noti garšā, pilna vitamīniem, fermentiem un minerāliem, tā rūpējas par
Signe Šēnfelde, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada jūnijs Labas sojas mērces raudzē no sojas pupiņām, apgrauzdētiem graudiem, ūdens un sāls. Šīs universālās substances izgudrotāji ir austrumnieki,
Iveta Galēja, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada oktobris Laika gaitā ir radīts daudz sīpolu šķirņu, kas atšķiras gan pēc krāsas, gan lieluma, gan aromāta un lietošanas.
Iveta Galēja, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada oktobris • Visgaršīgākās un labākās mīdijas dabūjamas no septembra līdz februārim. • Svaigas mīdijas var pazīt pēc cieši aizvērtajiem
Iveta Galēja, žurnāls „Garšīgs” 2009. gada oktobris Mārrutka sakne ir bez smaržas, un asums no tās izlaužas tikai tad, kad to iegriež vai ielauž. Tās
