Uzturs un diēta

Gustavs Latkovskis Līdz pat 19. gadsimta beigām vārāmā sāls nozīme civilizācijas attīstībā bija nepārvērtējama. Sālim piemīt konservējošas īpašības, un tas palīdzēja cilvēkiem izdzīvot ziemā, kad

Inete Auziņa Ja jūs ir pievarējis neliels izsalkums, ka rokai vajadzētu būt spēka un enerģijas auglim – banānam. Nu banāns ir arī viens no latviešu

Lolita Neimane Garšvielas lietotas jau akmens laikmetā, kad pirmatnējais cilvēks medījuma gaļas garšu uzlaboja ar meža augiem, saknēm un ogām. Arheoloģiskie atradumi liecina, ka vēlajā

Andis Brēmanis Baltmaize, pulētie rīsi, manna, augstākā labuma kviešu milti, smalkmaizītes un cepumi – tie visi ir uzturprodukti, kas vairāk vai mazāk pieskaitāmi graudaugu vai

Čoi Iļjons Diētas ārsti iesaka pēc iespējas mazāk uzturā lietot dzīvnieku taukus, produktus, kas satur holesterīnu, cukuru un sāli, bet vairāk produktus, kas satur šķiedrvielas.

Lolita Neimane Raksts par dārzeņiem, ko nereti sauc arī par svēto trīssvienību – kāpostu, burkānu un bieti.

Daudzas reizes ir dzirdēts un lasīts, ka dienā jāizdzer sešas līdz astoņas glāzes ūdens.

Ārsti bieži atgādina, ka nedrīkst aizrauties ar sāļiem ēdieniem, jo pārsālīts ēdiens izraisa hipertoniju. Sāls un tās funkcijas organismā Nātrijs (Na) un hlors (Cl) veic

Ziemassvētki un Jaunais gads ir skaistākie svētki, tādēļ galdā gribas likt kaut ko īpašu. Šoreiz dažas neparastākas, bet veselīgākas receptes ar medus piedevu. Svaigi āboli

Dārzi — mazi un lieli — pieder nedaudziem no mums. Arī radiem, draugiem un paziņām. Un pat intervijās ar sabiedrībā populāriem cilvēkiem bieži dzirdam frāzi;