Garšaugi un garšvielas
Uldis Mežs
Lolita Neimane Garšvielas lietotas jau akmens laikmetā, kad pirmatnējais cilvēks medījuma gaļas garšu uzlaboja ar meža augiem, saknēm un ogām. Arheoloģiskie atradumi liecina, ka vēlajā
Lolita Neimane Garšvielas lietotas jau akmens laikmetā, kad pirmatnējais cilvēks medījuma gaļas garšu uzlaboja ar meža augiem, saknēm un ogām. Arheoloģiskie atradumi liecina, ka vēlajā
Andis Brēmanis Baltmaize, pulētie rīsi, manna, augstākā labuma kviešu milti, smalkmaizītes un cepumi – tie visi ir uzturprodukti, kas vairāk vai mazāk pieskaitāmi graudaugu vai
Čoi Iļjons Diētas ārsti iesaka pēc iespējas mazāk uzturā lietot dzīvnieku taukus, produktus, kas satur holesterīnu, cukuru un sāli, bet vairāk produktus, kas satur šķiedrvielas.
Lolita Neimane Raksts par dārzeņiem, ko nereti sauc arī par svēto trīssvienību – kāpostu, burkānu un bieti.
Daudzas reizes ir dzirdēts un lasīts, ka dienā jāizdzer sešas līdz astoņas glāzes ūdens.
Ārsti bieži atgādina, ka nedrīkst aizrauties ar sāļiem ēdieniem, jo pārsālīts ēdiens izraisa hipertoniju. Sāls un tās funkcijas organismā Nātrijs (Na) un hlors (Cl) veic
Ziemassvētki un Jaunais gads ir skaistākie svētki, tādēļ galdā gribas likt kaut ko īpašu. Šoreiz dažas neparastākas, bet veselīgākas receptes ar medus piedevu. Svaigi āboli
Dārzi — mazi un lieli — pieder nedaudziem no mums. Arī radiem, draugiem un paziņām. Un pat intervijās ar sabiedrībā populāriem cilvēkiem bieži dzirdam frāzi;
Bites ir saimēs dzīvojoši kukaiņi, kuru daudzveidīgā produkcija izmantojama cilvēka uzturam un veselības stiprināšanai. Visi biškopības produkti ir dabīgi un augstvērtīgi. Medus ir higiēnisks un
Tik ļoti bieži nākas dzirdēt: “Es ēdu tik maz, bet kļūstu arvien resnāka, toties draudzene – mute viņai kustas vienā laidā, bet tieva kā skals!”
